怠惰な人々のための15のおいしくて健康的なレシピ-LIFEHACK.ORG

健康的な食事の計画は、私たちの多くが採用したいものです。しかし、私たちの多くは、食事に含まれる不要な食品の代わりにおいしい料理を作ることに慣れていないため、正しく食べるという考えは気が遠くなる可能性があります。

私たちは、健康的な食事は退屈で味のない食べ物を食べなければならないことを意味すると思いがちです。言うまでもなく、私たちは必要以上に便利さにも惹かれています。

味や風味を損なうことなく、また料理のスタイルを大きく変えることなく、誰もが簡単に健康的な食事を作ることができると信じています。エネルギッシュな朝食であろうと、単純な週半ばの夕食であろうと、食事をよりバランスの取れたものにし、脂肪とカロリーを減らすために必要なのは、いくつかの簡単な調整だけです。

この記事では、私は共有します 怠惰な人々のための15の美味しくて健康的なレシピ できるだけ短い時間でより健康的なライフスタイルを追求しながら、まだ自分の食べ物を楽しみたい人。

健康的な朝食

1.ハチミツ、バナナ、アーモンドを添えたギリシャヨーグルトのお粥

時間：

6分

必要なもの：

1.5オンスのお粥オーツ麦
セミスキムミルク1カップ
大さじ1の低脂肪ギリシャヨーグルト
蜂蜜大さじ1
一握りのトーストしたフレークアーモンド

準備方法：

オーツ麦と200mlのミルクを小さな鍋に入れます。よくかき混ぜてから、混合物が沸騰し始めるまで強火にかけます。お粥が厚くなるので、火を弱くして3-5分間かき混ぜます。鍋を火から下ろし、ボウルに注ぎます。スプーン一杯のヨーグルト、少量の蜂蜜、刻んだバナナ、そしてトーストしたアーモンドを散らしてください。

2.フルイングリッシュヘルシーブレックファースト

時間：

12分

必要なもの：

オリーブオイル
1ポートベローマッシュルーム
ミニトマト5個
海塩と黒胡椒
ベーコン4枚
大きな卵2個
トーストしたライ麦パン2枚

準備方法：

グリルを最高の設定に予熱します。広くて浅い鍋に水を半分入れて煮込みます。大きな天板にホイルを敷き、少量のオリーブオイルで磨きます。

きのこを切り取り、茎を取り除き、天板に置きます。チェリートマトを並べて置きます。オリーブオイルを少し振りかけ、塩こしょうをつまみます。ベーコンを天板に単層で置きます。きのこが柔らかくなり、ベーコンの端が黄金色になるまで、ブロイラーの下に5分間置きます。

卵をポーチするには、それぞれをカップに分けます。沸騰したお湯の鍋に酢を少し加え、水を円を描くように泡立てて渦巻き効果を作ります。卵を1つずつゆっくりと渦巻きの中心に滑り込ませ、弱火で弱火にします。 1〜2分間ポーチします。

ベーコン、マッシュルーム、トマトをサービングプレートにスライドさせます。ポーチドエッグをスロット付きスプーンで慎重に持ち上げ、スプーンの底をキッチンペーパーで軽くたたいて余分な水分を吸収し、ライ麦パンに滑り込ませます。卵の上にコショウを挽いて出してください。

3.トーストに乗った南イタリアのスクランブルエッグ

時間：広告

10分

必要なもの：

卵黄4個
卵白2個
オリーブオイル
ガーリックパウダー
パセリ
厚い全粒粉パンのスライス
トマトペースト

準備方法：

焦げ付き防止のフライパンをバーナーに置き、弱火にします。少量のオリーブオイルを注ぎます。あなたの4つの卵黄を白からカップに分けてください。残りの卵白のうち2つを別のカップに入れておきます。 4個の卵黄をフライパンに注ぎ、1分間かき混ぜてから、残りの卵白を加えます。黒コショウと塩を少し加えます。刻んだパセリとガーリックパウダーを入れてかき混ぜます。霧雨オリーブオイル。卵がほとんど固くなるまで、1分ごとに卵をかき混ぜますが、それでも反射して湿っているように見えます。パンをトーストし、トマトペーストを均等に広げます。上に卵を盛り付けます。

4.ベリー＆ヨーグルトスムージー

時間：

2分

必要なもの：

1.5オンスのラズベリー
1.5オンスのブラックベリー
3山盛り大さじ低脂肪ナチュラルヨーグルト
スキムミルク1カップ
無糖シロップ大さじ1

準備方法：

すべての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまでかき混ぜ、シロップで混合物を甘くして味を整えます。冷やしたグラスでお召し上がりください。氷を追加します（オプション）。

5.リコッタチーズとクルミの焼きキノコ

時間：

10分

必要なもの：

オリーブオイル
3オンスの赤ちゃんのきのこ
海塩と黒胡椒
3オンスのリコッタ
オレガノ
0.5オンスのみじん切りクルミ
マルチシードライ麦パンまたはブロシェット2スライス

準備方法：

オーブンを200度に加熱します。大きな天板にホイルを敷き、少量のオリーブオイルで磨きます。きのこを天板にのせます。塩こしょうをふりかける。

ボウルに、リコッタチーズ、クルミ、オレガノを混ぜ合わせます。各キノコの上に小さじ1杯の混合物を広げます。少量のオリーブオイルを振りかけます。きのこが柔らかくなるまで8分間焼きます。その間にライ麦パンを軽くトーストします。ライ麦パンの上にきのこを並べて温めます。

ヘルシーランチ

1.ルッコラ、アボカド、ローマのサラダ

時間：

10分広告

必要なもの：

ルッコラ1束
スライスしたロマトマト
アボカドの半分
オリーブオイル
さいの目に切った赤いリンゴ

準備方法：

ルッコラをきちんと洗ってください。葉をタオルの真ん中に置き、両端を丸めて10回振り、残りの水をタオルに押し込みます。ルッコラをミキシングボウルに追加します。ローマトマトを薄切りにします。ミキシングボウルに海塩こしょうを加える。オリーブオイルを振りかけます。トマトとさいの目に切ったリンゴをミキシングボウルに入れ、手で混ぜます。鋭いナイフでアボカドを切り開き、瓶を開けるように半分をひねります。アボカドの皮をむき、平らな面に置きます。正方形にカットします。次に、サラダの上に移し、ボウルに入れます。

2.チェリートマトのハーブオムレツ

時間：

8分

必要なもの：

チェリートマト6個
オリーブオイル大さじ1
海塩と黒胡椒
大きな卵3個
パセリやチャイブなどの混合ハーブの葉の一握り。

準備方法：

陽気なトマトを半分にするか、四分の一に切ります。焦げ付き防止のオムレツ鍋にオリーブオイルを熱し、トマトを注ぎます。塩こしょうで味付けし、中火でトマトが柔らかくなるまで1〜2分炒める。

その間、ボウルに卵を軽くたたきます。刻んだハーブをトマトの上にまき散らし、卵を注ぎます。鍋をすばやくかき混ぜて振ります。オムレツがほぼセットされたら、火の鍋を取ります。へらを使ってオムレツを折ります。プレートにスライドさせて、すぐに提供します。

3.スモークチキンサラダ

時間：

10分

必要なもの：

熟したマンゴー1個
熟したアボカド1個
レモン汁を絞る
燻製鶏胸肉の1/3ポンド
ベビーほうれん草やロケットなどの3.5オンスのミックスサラダの葉
松の実大さじ1
オリーブオイル

ドレッシング用

オレンジジュース大さじ1
レモンジュース大さじ1
マスタード大さじ1
オリーブオイル大さじ1
海塩と黒胡椒

準備方法：

マンゴーの皮をむき、肉を石から切り取って薄切りにします。アボカドを半分にして石を取り除きます。皮をむき、新鮮なストリップにスライスします。少量のレモンジュースを絞り、マンゴースライスの上に並べます。

鶏肉を薄切りにして皿にのせます。サラダの葉を真ん中にきちんと重ねます。

ドレッシングは、すべての材料を一緒にボウルに入れて泡だて器で混ぜます。ドレッシングをサラダにスプーンでかけ、松の実を一握り添えます。

4.フラットブレッド、フェタチーズ、ひよこ豆のサラダ 広告

時間：

10分

必要なもの：

大きくて薄い平らなパン1つ、またはピタ
パプリカのピンチ
オリーブオイル大さじ2
半分赤玉ねぎを薄くスライスする
半分赤唐辛子のみじん切り
すすいだ7オンスのひよこ豆
一握りのパセリ
2.5オンスのフェタチーズ
さいの目に切った七面鳥の塊

準備方法：

オーブンを華氏350度に加熱します。パンを水平に分割します。パプリカを大さじ1のオリーブオイルと混ぜます。この混合物でパンを磨き、天板に置きます。軽く金色でカリカリになるまで焼きます。薄いフラットブレッドの場合は2分、ピッタの場合は4分です。

その間に、鍋に残っているオリーブオイルを熱し、玉ねぎを加えて、中火で5分間、柔らかくなるまでかき混ぜながら調理します。にんにくと唐辛子を加えてさらに1分炒める。ひよこ豆を注ぎ、ミックスにかき混ぜます。パセリを追加します。大きなボウルに注ぎます。さいの目に切った七面鳥を追加します。混合物の上にフェタチーズを砕き、よく混ぜます。

横にパンを添えて出してください。

5.ヘルシーバーガー

時間：10分

必要なもの：

低脂肪ターキーミンチ
黒胡椒と塩
オリーブオイル大さじ2
ガーリックパウダー
全粒粉の味付けパン

準備方法：

焦げ付き防止のフライパンを少量のオリーブオイルで予熱します。その間、すべての材料をミキシングボウルに入れます。手で混ぜます。ミンチをパテに成形します。より大きな部分のためにさらに七面鳥を追加します。きれいに焦げ目がつくまで、ハンバーガーを両側で3分間調理します。余分な塩とコショウでハンバーガーを味付けします。葉物野菜のパンに盛り付けます。